Nossos pães são feitos com levain natural ou levain e fermento especial que eleva o sabor, realça a textura e proporciona uma experiência muito sabora.

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Sourdogh Integral Grãos

Pão com farinha integral e centeio especiais com grãos e sementes de girassol.

R$ 39,90

Orgânico

Vegano

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Sourdough Bread

Pão de fermentação natural, com farinha especial branca e centeio.

R$ 38

Vegetariano

Vegano

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Brioche

Brioche clássico francês, amanteigado, macio e com sabor único. 500g

R$ 46

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Croissants

Feitos com manteiga francesa e farinha especial, nossos croissants levam quarenta e oito horas para se tornarem uma delicia crocante e amanteigada. ( mínimo de 4 ). Valor unitário.

R$ 16,90

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Bagel

Tradicional Bagel, sabor único maltado, ótimo para café da manhã e lanches da tarde. ( mínimo de 4 ). Valor unitário. Opção Tradicional/ Canela com Passas ao Rum / Integral com Aveia. ( Confirmar disponibilidade ).

R$ 14

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Pão Cubano

Feito com leite esse delicioso louf combina com qualquer tipo de sanduíches, tostado ele realça o sabor, um pão macio e saboroso.

R$ 35

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Pão de Hamburguer (pack/4)

Esse pão especial é feito com o método TangHong, seu sabor e macies diferenciados elevam de forma singular o sabor do seu hamburger.

R$ 6,50

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Kouig-Amann

Massa Folhada e caramelizada ao bourbon , sucesso por ter o miolo macio e casquinha crocante. ( mínimo de 4 ). Valor unitário.

R$ 16

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Challah

O Challah é um pão trançado especial que é consumido no Shabat e nas festas judaicas. Feito com ovos, farinha de trigo especial, óleo vegetal e pode ser colocado passas e até mesmo gotas de chocolate, mas tradicionalmente é consumido apenas com gergelim por cima, é um pão rico e super saboroso.

R$ 39,90

Pães, bolos e doces especiais.

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Caramel Pecan Cinnamon Buns

Essa massa de pão macia, é recheada com canela e assada com caramelo de açúcar mascavo e coberta com nozes pecan. ( mínimo de 4 ). Valor unitário.

R$ 18

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Canelé de Bordeaux

Tradicional doce da região de Bordeaux / França, rico em sabor por conter baunilha em fava e rum no seu preparo. ( mínimo de 4 ). Valor unitário.

R$ 16

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Danish de Blueberry

Feito com massa folhada, com nossa farinha e manteiga francesa, creme de baunilha e blueberry frescos.

R$ 18,90

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Pain au Chocolat

Massa folhada e crocante recheada com pedaços de dark chocolate 50% , cacau Belga. ( mínimo de 4 ). Valor unitário.

R$ 17,90

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Banana Bread

Massa feita com muita banana assada ao ponto de caramelizar, feito com açúcar mascavo leva um requintado toque de especiarias.

R$ 38

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Cookie Brownie Chocolate

Cookie com textura macia e cremosidade de brownie, feito com chocolate 70% cacau e farinha de centeio especial com toque de sal maldon. ( mínimo de 6 ). Valor unitário.

R$ 19,90

Orgânico

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Blackberry Cake

Bolo de amoras orgânicas e farinha de amêndoas.

R$ 69

Orgânico

BlackBerry Cake

FatiaR$ 12,80

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Brownie

Brownie feito com chocolate 70% cacau e com gotas de chocolate 50% cacau. Sabor intenso de chocolate, seu meio é macio e chega a ser cremoso e com uma casquinha em sua cobertura crocante.

R$ 17

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Chocolate Babka

Babka é um pão de origem Judaica, extremamente macio e saboroso, recheado com nutella e/ou chocolate, trançado e após assado é coberto com um xarope de açúcar.

R$ 43

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Ny Style Choco Cookie

Ao estilo de Nova York, nosso cookie de chocolate é mais robusto, cheio de chocolate e com seu interior macio e úmido. por fora crocante e com um toque de sal Maldon. Peso 100g

R$ 17,90

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Cookie de Pistache

Cookie de Pistache com chocolate branco e framboesa desidratada. Na massa vai pedaços de pistache e pasta de pistache orgânico 100% pistache. Peso 100g

R$ 18,90